31 janvier 2009
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SCRAP
24 janvier 2009
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17 janvier 2009
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10 janvier 2009
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3 janvier 2009
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SCRAP
23 décembre 2008
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D'abords la recette trouvé sur le
www.marmiton.org (bin ouais, j'ai rien inventé)
Préparation : 30 min
Cuisson : 15/20 min à th 5
Ingrédients (pour une bonne centaines de biscuits) :
- 425 g farine levante
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de noix de muscade
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de girofle moulu
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 170 g miel
- 375 g de sucre roux en poudre
- 115 g de beurre
- 1 œuf + 1 jaune
Préparation :
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Mélanger les ingrédients "secs".
Faire chauffer le miel, le sucre et le beurre, et mélanger. Laisser refroidir.
Mélanger aux ingrédients secs, puis ajouter le zeste et les œufs... La pâte reste légèrement collante. Mettre au frais.
Abaisser la pâte sur une épaisseur d'un demi cm sur du papier sulfurisé, et découper les formes avec des emporte-pièces. Eviter de transférer les pièces obtenues, pour ne pas les déformer ! Elles cuiront sur le papier sulfurisé, et seront ainsi plus faciles à décoller.
Réfrigérer les pièces obtenues, la tenue à la cuisson en sera améliorée.
Passer au four. La pâte brunit et prend une belle couleur, Les pièces gonflent un peu, mais vont redevenir plates en refroidissant. Les pièces sont encore souples en sortant du four, c'est normal. Cela permet éventuellement de les retailler, si par hasard elles étaient déformées (improbable). Le tout va durcir en refroidissant ! Attention aux dents fragiles.
Une fois les "biscuits" obtenus, il ne reste plus qu'à les assembler (pour la maison), ou à les décorer.
Pour cela, préparer le glaçage.
Battre les blancs d'œufs en neige, avec le sucre glace, jusqu'à obtention d'un mélange épais et luisant.
A ce point, continuer à battre 5 min, ce qui développe les propriétés "adhésives" du mélange. Le mieux, c'est de l'utiliser aussitôt, ou de le stocker dans un saladier recouvert d'un torchon mouillé.
Et voilà les paquets prêt à être offert.
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Recette
7 décembre 2008
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Fait avec
Une serviette éponge
du coton hydrophyle
1 peu de feutrine maron et 2 boutons.
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Couture
7 décembre 2008
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Vous avez besoin de :
4 pot de crème dessert (je vous conseil la laitière ...Miamm.
du ruban doré et argenté pour les décoration de noël
des paillettes dorés et argentés
des perles jaunes et des strass
de la colle à bijoux
Et voilà ce que ça donne
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DECO
1 décembre 2008
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Fait en point mousse pour éviter qu'elles ne s'enroulent sur elles-mêmes.
Pour mon fils de 19 mois
Pour une petite louloute
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Tricot
1 décembre 2008
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Une grande plaque de carton et de la peinture pour le support.
Des pochons de tissus (panne de velour et coton) cousus main
Des petits livres récupérés dans un autre calendrier de l'avent pour les N°
Et voilà
Les N° dans les pochettes correspondront aux petits cadeaux placé dans un pannier.
A+
Miskyra
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DECO
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